 |
| food.detik.com |
Ikan Goreng Praktis dan Simple
Assalamu’alaikum
warahmatullahi wabarakatuh... Kali ini saya akan Membagikan resep makanan yang
bisa anda praktekan dirumah untuk keluarga. Resep Makanan ini sudah pernah saya
praktekin dirumah, saya ingin bermaksud membagikan hasil resep yang pernah saya
coba. Semoga resep ini dapat berguna untuk anda yang ingin masak untuk
keluarga. Langsung saja ...
Bahan-bahan
- 4-5 ekor ikan kembung/mujair/lele
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt bawang putih halus/butiran
- 2 buah jeruk nipis
Langkah
- Cuci ikan,dalamnya ikan hingga bersih.kerak kulit /sisik dgn pisau.hati hati krn tajam.lalu bersihkan dengan air.bilas dalamnya dr perut hingga ke insang.
- Lanjutkan peran 2 jeruk nipis ke arah ikan dengan rata
- Diamkan 5 menit.lanjutkan taburi bubuk bawang putih atau bwang putih iris/geprek kecil ke seluruh tubuh ikan.
- Taburi garam bolak balik badan ikan.juga ketumbar sedikit.jgn tll banyak.spy pd saat menggoreng tidak cepat gosong.
- Masukkan ikan ke dalam wadah.diamkam di kulkas (jangan di frezer) dan siap digoreng 1-3 jam setelahnya.dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dgn api sedang.