Sop Ayam Brokoli Wortel Sehat
Bahan-bahan
- 150 gram brokoli
- 5 buah wortel
- 6 potong ayam
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 siung bawang daun ambil putihnya
- 2 siung bawang daun ambil putihnya
- 1 buah tomat segar
- 1 sdm olive oil
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- pala secukupnya
- merica secukupnya
- air secukupnya
Langkah
1. Siapkan bahan. Cuci bersih lalu
potong sesuia selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum. Lalu masukkan wortel, ayam dan air rebus hingga matang.
3. Kemudian masukkan brokoli. Bumbui
dengab garam,gula,pala dan merica.
4. Lalu masukkan bawang daun dan tomat.
Oseng sebentar lalu matikan api
5. Hidangkan selagi hangat. Sop sehat
dan enak.