 |
| selerasa.com |
Lodeh Sawi Putih Tahu
Assalamu’alaikum
warahmatullahi wabarakatuh... Kali ini saya akan Membagikan resep makanan yang
bisa anda praktekan dirumah untuk keluarga. Resep Makanan ini sudah pernah saya
praktekin dirumah, saya ingin bermaksud membagikan hasil resep yang pernah saya
coba. Semoga resep ini dapat berguna untuk anda yang ingin masak untuk
keluarga. Langsung saja ...
Bahan-bahan
- 2 buah sawi putih (iris, cuci)
- 2 buah tahu putih (potong dadu)
- 300 ml santan (bisa pakai santan instan campur air)
- 4 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 5 buah cabe merah keriting/sesuai selera (iris serong)
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Langkah
1. Tumis
irisan bawang, cabe, daun salam, dan lengkuas sampai harum,
2. Masukkan
santan dan tahu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, masak sampai mau
mendidih
3. Masukkan
sawi putih, masak sampai matang, koreksi rasa, angkat, sajikan