resepnasional.com |
Sambal Balado Terong
Assalamu’alaikum
warahmatullahi wabarakatuh... Kali ini saya akan Membagikan resep makanan yang
bisa anda praktekan dirumah untuk keluarga. Resep Makanan ini sudah pernah saya
praktekin dirumah, saya ingin bermaksud membagikan hasil resep yang pernah saya
coba. Semoga resep ini dapat berguna untuk anda yang ingin masak untuk
keluarga. Langsung saja ...
Bahan-bahan
- 3 terong ungu
- 10 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 buah tomat
- secukupnya Terasi
- Garam Micin Gula
Langkah
1. Kukus
cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat
2. Iris
terong ungu bentuk kotak" lalu goreng dengan minyak
3. Setelah
kukusan matang lalu ulek/haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang
putih,tomat,terasi tambahkan juga micin,garam dan gula
4. Setelah
kukusan matang lalu ulek/haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang
putih,tomat,terasi tambahkan juga micin,garam dan gula
5. Tumis
bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan terong ungu