 |
| selerasa.com |
Tongseng Ayam brokoli
Assalamu’alaikum
warahmatullahi wabarakatuh... Kali ini saya akan Membagikan resep makanan yang
bisa anda praktekan dirumah untuk keluarga. Resep Makanan ini sudah pernah saya
praktekin dirumah, saya ingin bermaksud membagikan hasil resep yang pernah saya
coba. Semoga resep ini dapat berguna untuk anda yang ingin masak untuk
keluarga. Langsung saja ...
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam
- 1 brokoli
- 1 lembar daun bawang
- 1 buah tomat
- kol
- cabe rawit
- 5 butir bwang merah
- 3 siung bwg putih
- 2 butir kemiri
- jahe
- merica
- secukupnya garam
- penyedap rasa
- daun salam
- daun jeruk
- minyak untk mnumis
Langkah
1. Bersihkan
Ayam lalu potong2 sesuai selera.rebus ayam beri garam sedikit.klo udh mateng
matikan api,sisihkan aym dn air kaldu rebusan ayamnya.
2. Potong2
brokoli,kol,tomat,daun bwang dan cabe
3. Lalu
ulek bwg merah,bwg putih merica,kemiri,jahe,garam
4. Siapkan
wajan,beri minyak sedikit utk menumis bumbu
5. Tumis
bumbu yg udh di ulek,tambahkan daun jruk,salam,lalu masukan ayam,aduk aduk lalu
tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi,lalu tambakan kecap,penyedap rasa lalu
tutup
6. Masukan
sayuran yg sudah dipotong",tomat,daun bwg dan cabe potong.
7. Aduk
aduk lalu tes rasa.tongseng ayam brokoli siap di hidangkan.selamat mencoba